(請忽略淋了雨後的狼狽塔塔......)
趁著昨晚回憶從前經營無名小站的熱情還在，今天立馬生出塔塔在痞客邦的第一篇食記，希望這份熱情能夠持續久一些呀，千萬不要被疲累或懶惰給消滅。
前幾天在士林夜市附近發現了這間新美式餐廳開幕，店家位置在基河路上，就是一排藥燉排骨和熱炒店那裏，在大馬路上，應該很容易找到。大家都知道夜市牛排也算是士林的一種名產，小小的商圈裡，牛排店家不算少數，同類型餐廳選在這裡開店真的需要無比勇氣，也得經歷很大考驗。
餐廳分為兩個區域：一邊為開放式廚房和收銀台。應該可以猜到塔塔就是被那廚房吸引進來的......
另一邊為：用餐區。雖然不能像某些高級美式餐廳有沙發讓人舒舒服服用餐，但是座位算是寬敞舒適，另外環境清潔也不錯，希望經營一段時間後還能夠繼續維持。
點完餐後，塔塔就跑去監工(咦?!)，完全改不掉從小的習慣，只要可以看到過程一定會全程參與
因為新開幕的關係，餐具都好新喔！用起來心情特別好^^
所有餐點都會附飲料，有人和塔塔一樣覺得玻璃瓶裝的特別好喝嗎？
同事餐點附的玉米濃湯，味道口感就是平價牛排店的等級，還算OK，比許多店家濃郁。
塔塔套餐其實沒有附濃湯，不過老闆好好，多送了我們一碗，你看我笑得多開心
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玫瑰雪花牛 $220 (8oz)，蠻大一塊的，但是擺盤可以再加強，會讓整體更加分。
厚度算很足夠，油花分布也還可以，濃濃的碳香味很迷人，是這間店主要的特色。不過同事是點五分熟，主廚烤了快七分><"。
漢堡嘉年華 $220，這是塔塔點的，超大一個漢堡，看了心情大好，還附上了塔塔超愛的脆薯，漢堡還沒碰，薯條已經吃光光。
漢堡切面，蔬菜量挺足夠，肉排烤的時間可以再縮短一點點，才能保留更多肉汁在裏頭，另外醬料也可以減少一些，不然搶過肉排味道，有點可惜。
這面牆藏了一點小玄機，猜猜看是甚麼呢？
哈哈~猜到了嗎？是通往二樓洗手間的門，小小的心思，讓用餐空間舒服許多。
整體說來，餐點算是有水準，當然有些小地方如果能夠再進步會更棒，不過以這種價位和地點，能有這樣品質和用餐環境是很不錯了。
最後，不說不痛快，因為工作關係，士林天母一帶是我主要覓食的區塊，在士林夜市附近找食物常會出現一個想法：哀~這是做給觀光客吃的吧><"。我得先說，塔塔非常愛吃夜市食物，而這裡也是台灣人驕傲的夜市之一，但有好多商家真的該再用點心，會逛夜市的不是只有觀光客，還有我們這些台灣孩子。另外可以拜託大家發揮公德心，不要亂丟垃圾嗎？這觀念不是從小就該建立？現在大部分觀光夜市都設置許多垃圾桶，一個簡單動作不僅能顯示出你的教養、也可以減輕清潔人員的負擔，舉手之勞真的不難。
抱歉，大家眼睛辛苦了，碎念完畢，簡單介紹店家資訊：
Facebook：https://www.facebook.com/capakaba
地址：台北市士林區基河路131號
電話：(02)2880-6777
營業時間：17:00~01:00
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塔塔上菜 (5)