《塔塔上菜 - 椰香葡萄燕麥餅》熱騰騰出爐囉~
一段時間沒做餅乾，是該讓烤箱運動運動囉(根本是自己嘴饞)，翻了下手邊的材料，今天就派椰子先生和葡萄小姐上場演出絕妙好滋味。近幾年手工餅乾正夯，麵包店、咖啡廳...都紛紛販售，甚至有些喜餅業者也改走這類取向，只是手工二字實在可貴，自然商品價格就變得不親人，不想每次看到美味餅乾都只有流口水的人，快跟著塔塔一起動動手吧！
- 6月 17 週二 201417:44
《椰香葡萄燕麥餅》
《塔塔上菜 - 椰香葡萄燕麥餅》熱騰騰出爐囉~
一段時間沒做餅乾，是該讓烤箱運動運動囉(根本是自己嘴饞)，翻了下手邊的材料，今天就派椰子先生和葡萄小姐上場演出絕妙好滋味。近幾年手工餅乾正夯，麵包店、咖啡廳...都紛紛販售，甚至有些喜餅業者也改走這類取向，只是手工二字實在可貴，自然商品價格就變得不親人，不想每次看到美味餅乾都只有流口水的人，快跟著塔塔一起動動手吧！
- 6月 16 週一 201418:53
《日式味噌燉肉》
《塔塔上菜 - 日式味噌燉肉》
味道往往在我們沒發現時，偷偷記錄一些曾經。滷肉香對塔塔來說就是種家的感覺，小時候外婆的餐桌上總會放著一盆砂鍋，記憶裡，不管任何時候打開，裏頭都會裝著滷肉、滷蛋和油豆腐，簡單樸實的口味裡包裹著濃到化不開的親情，那個味道象徵著，不論你何時回家，在外頭再餓再累，都有家人等著你。
今天塔塔分享的燉肉主要還是沿襲外婆的方式，但食材有稍作改變，加入一些不同元素，不過讓家人感受溫暖的用心依然堅持。
- 6月 12 週四 201417:08
《台北士林區-卡帕卡巴capa kaba原味炭火牛排》
《塔塔愛打卡 - 卡帕卡巴capa kaba原味炭火牛排》
(請忽略淋了雨後的狼狽塔塔......)
趁著昨晚回憶從前經營無名小站的熱情還在，今天立馬生出塔塔在痞客邦的第一篇食記，希望這份熱情能夠持續久一些呀，千萬不要被疲累或懶惰給消滅。
- 6月 06 週五 201423:09
《泰式酸辣翅小腿》
《塔塔上菜 - 泰式酸辣翅小腿》
總算熬到friday night，一整個星期塔塔最期待就是現在啦，每次都有一種大難不死的感受(咦?!)，連續五天的疲勞轟炸，到了這時候怎能不好好放鬆一下呢？就算不出門，在家也捨不得早睡，簡單準備一些下酒菜當消夜，慵懶的躺在客廳沙發上，上上網看看電視，享受著單純不受擠壓的幸福節奏~
- 5月 26 週一 201417:25
《豚骨拉麵》
《塔塔上菜 - 豚骨拉麵》熱騰騰同步上桌唷~
前陣子家人朋友不約而同都點了拉麵食譜，碰巧塔塔也想吃，二話不說就答應要出菜。只是做一碗好的拉麵非常費時費工，大家都知道塔塔白天要上班，晚上和假日才有時間下廚，偏偏最近應酬爆炸多，要擠出時間和肚子實在有點難度，於是拖拖拉拉到現在才出爐，真是對不住大家，如果可以人家多想一整天都在廚房翻滾呀。
- 5月 20 週二 201402:45
《什錦筊白筍》
《塔塔上菜 - 什錦筊白筍》
唉呀呀！天不從塔願，應酬飯局依舊不間斷，實在讓人吃不消。好多壓力需要釋放，說甚麼今天都要進廚房一下，隨便煎個蛋都好，總之做菜是塔塔最有效的紓壓方式。中午趁著休息跑到市場晃了晃，發現筊白筍的產季已經悄悄來臨，除了鮮甜好吃外，筊白筍的熱量低、水分高、纖維又豐富，是營養價值很高的食物，很適合最近吃太多的塔塔，不用再考慮，今晚就用筊白筍入菜吧！
- 5月 13 週二 201420:42
《人魚沙拉》
《塔塔上菜-人魚沙拉》美人魚上菜囉^^
五月初通常是塔塔一年一度瘋狂聚餐的日子，塔塔、家人和朋友一大票都是五月幫，生日大餐吃不停就算，還有偉大的母親節，比光輝十月還多局
，根本是五月嘉年華。只是瘋狂過後還是得顧下身體，好好節制一下，不然錢包破洞，身材也要跟著失控了啦......
五月初通常是塔塔一年一度瘋狂聚餐的日子，塔塔、家人和朋友一大票都是五月幫，生日大餐吃不停就算，還有偉大的母親節，比光輝十月還多局
，根本是五月嘉年華。只是瘋狂過後還是得顧下身體，好好節制一下，不然錢包破洞，身材也要跟著失控了啦......- 5月 07 週三 201417:40
《牛肉丼》
- 5月 04 週日 201417:36
《親子丼/雞肉蓋飯》
- 5月 01 週四 201415:31
《蔥爆牛肉》
《塔塔上菜 - 蔥爆牛肉》燒滾滾上場囉～
難得的假日竟然是雨天，還好塔塔是宅宅女，就算不能出門玩耍也無所謂，能夠輕鬆在家耍賴、做菜、看電視對塔塔都是享受。碰巧媽媽帶了些牛肉回家，冰箱又有昨天買的兩把大蔥得消耗，想都不用想，今晚餐桌蔥爆牛肉肯定要出場一下。
塔塔上菜 (5)